Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 20.10.2018 : 65,814
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 20.10.2018 : 75,3241

Статьи

http://www.zakabanom.ru/image/article/3/2/3/1323.jpeg

Быть на охоте и не сварить шулюм

Быть на охоте и не сварить шулюм, это примерно то же самое, что быть на рыбалке и не сварить уху.

Ингредиенты: • Дикая утка 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 4 шт. • Помидор 4 шт. • Болгарский перец 2 шт. • Жгучий перец 1 шт. • Чеснок 2 головки • Картофель 5 шт. • Яблоко 1 шт. • Зелень укропа и петрушки • Растительное масло 50 гр. • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Ощипайте утку, а после опалите её. Выпотрошите, обрубите крылья, шею, лапы и разделайте на кусочки среднего размера. Печень, сердце и желудок тоже почистите, они придают шулюму особенный вкус и аромат, поэтому их использование крайне желательно. Нарежьте морковь крупными пластинками, лук и болгарские перцы полукольцами, помидоры средними кубиками, 2 головки чеснока нарежьте пластиками, а яблоко небольшими ломтиками. Почистите и нарежьте картофель на 4-6 частей. Установите казан над огнем. Налейте в него растительное масло на пол сантиметра и как оно раскалиться добавьте нарубленное мясо. Параллельно желательно поставить чайник с водой потому, что потом пригодится кипяток. Обжаривайте утку 20 минут, периодически перемешивая до образования золотистой корочки. После закиньте репчатый лук, а через 10 минут морковь. По истечению 15 минут влейте заранее приготовленный кипяток так чтобы до края казана оставалось не залитым 5 см, после чего поставьте казан на маленький огонь и варите так в течение часа. Далее закиньте картофель, а еще через 20 минут болгарские перцы, помидоры, яблоки, чеснок, жгучий перец, петрушка и укроп. После посолите суп, добавьте специи и варите до готовности картошки примерно 15 минут. Снимите казан с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Приятного аппетита!

Image

Заготавливаем веники

Заготовка веников для бани производится из веток самых разных деревьев.

Image

Как правильно вести стрельбу по уткам

Не следует стрелять на большое расстояние. Это приводит к промахам практически в каждом случае.

Image

Предсказание погоды для охотника и рыболова

Всякое изменение погоды — есть изменение видимых явлений в атмосфере. По этим изменениям возможно судить о предстоящих изменениях в погоде и составить верное представление о ее состоянии.

Image

То что нужно знать

Мелкую живность легче всего добывать с помощью ловушек, а не обычной охоты. В этом случае особое значение приобретает выбор приманки и места установки ловушки.

Image

Правильно перевозим оружие для охоты в машине

Законодатели в очередной раз «радуют» водителей самыми нелепыми предложениями, которые на практике несут исключительно головную боль и проблемы. На этот раз «беда» пришла для охотников.

Image

Если у тебя НИВА

Ты начал любить снежную зиму и дождливую осень.

Image

Струя бобра- применение, рецепт, инструкция

Кому не приходилось сталкиваться с данным средством, иногда спрашивают, что это за боброва струя такая, не моча ли? Конечно, нет.

Image

Химическая грелка

Бывалых холод не достанет и к утру, когда костер уже прогорел, а мороз, наоборот, усилился. Прямо в спальнике их согреет размещенная за пазухой необычная химическая грелка.