Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 20.10.2018 : 65,814
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 20.10.2018 : 75,3241

Статьи

http://www.zakabanom.ru/image/article/0/7/5/1075.jpeg

Свиные ребрышки по-домашнему

Решил сегодня показать вам один из моих любимых рецептов готовки свиных ребрышек по-домашнему . Конечно, вы скажите на костре или в духовке, особенно с хорошим маринадом тоже бомбово получается, но допустим в квартирных условиях костерчик не разведешь , а на духовку, честно настроения не было (ну бывает такое:)) , да и задачу поставил: минимум продуктов и ручного труда, максимум хорошего настроения ибо без отсутствия его к продуктам запрещено подходить. Вот такая философия ...

Итак перейдем непосредственно к рецепту :

Прикупил 2 кило ребрышек Взял я к ним пару головок лука

4 зубчика чеснока Подсолнечное масло 4 помидора базилик чёрныи молотый перец 0.5 стакана красного сухого винца и процесс пошел ...

Лук мелко нарезал

Чеснок раздавил ножом

Взял казанчик, но можно взять глубокую сковородку. Раскалил масло.

Поклал чеснок и дал ему чуть на медленном огне обжариться до золотистого цвета.

Затем вынув и выбросив чеснок, положили лучок и обжарил его до золотистого цвета. После к луку положил ребрышки и обжарил до небольшого румянца, посыпал черным перцем и сухим базиликом, и немного присолил.

Пару раз перемешав, залил винцом , добавив огня дал ему испарится.

После этого ошпарил помидоры кипятком удалил кожицу и порезал их тоненькими полукольцами и добавил в казан к мясу.

Подлив немного кипяченой воды в казан и оставил томится на маленьком огне при закрытой крышке час- полтора. Теперь внимание! Не давайте выкипать соусу ,а если случилось такое держите наготове винцо или горячую воду.

Image

Заготавливаем веники

Заготовка веников для бани производится из веток самых разных деревьев.

Image

Как правильно вести стрельбу по уткам

Не следует стрелять на большое расстояние. Это приводит к промахам практически в каждом случае.

Image

Предсказание погоды для охотника и рыболова

Всякое изменение погоды — есть изменение видимых явлений в атмосфере. По этим изменениям возможно судить о предстоящих изменениях в погоде и составить верное представление о ее состоянии.

Image

То что нужно знать

Мелкую живность легче всего добывать с помощью ловушек, а не обычной охоты. В этом случае особое значение приобретает выбор приманки и места установки ловушки.

Image

Правильно перевозим оружие для охоты в машине

Законодатели в очередной раз «радуют» водителей самыми нелепыми предложениями, которые на практике несут исключительно головную боль и проблемы. На этот раз «беда» пришла для охотников.

Image

Если у тебя НИВА

Ты начал любить снежную зиму и дождливую осень.

Image

Струя бобра- применение, рецепт, инструкция

Кому не приходилось сталкиваться с данным средством, иногда спрашивают, что это за боброва струя такая, не моча ли? Конечно, нет.

Image

Химическая грелка

Бывалых холод не достанет и к утру, когда костер уже прогорел, а мороз, наоборот, усилился. Прямо в спальнике их согреет размещенная за пазухой необычная химическая грелка.