Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 18.05.2024 : 90,9873
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 18.05.2024 : 98,7776
Свинина в шубке

Свинина в шубке

Ингредиенты свиное филе 800 г бекон сырокопченый 200 г розмарин 2 стебля соль 1 щепотка смесь перцев 1 щепотка шампиньоны 400 г смесь итальянских трав 1 щепотка оливковое масло 2 ст. л

Свинину помойте, очистите от пленок и жилок, посолите, поперчите. Разложите свежекопченую ветчину внахлест. Заверните в неё филе, не забудьте веточки розмарина. Запекайте в разогретой духовке при 160 градусах 30 мин. Тем временем замаринуйте шампиньоны в оливковом масле, соли, перца и смеси итальянских трав. Через полчаса добавьте грибы к мясу и запекайте ещё 15 мин. Готовое филе выньте из духовки и дайте отдохнуть 5-7 мин.

Приятного аппетита!

То что нужно знать

То что нужно знать

Мелкую живность легче всего добывать с помощью ловушек, а не обычной охоты. В этом случае особое значение приобретает выбор приманки и места установки ловушки.

Особенности ловли на микроджиг

Особенности ловли на микроджиг

Микроджиг можно назвать домашним джигом. Он позволяет ловить рыбу в водоёмах, находящихся рядом с домом, где, казалось бы, и рыбы нет.

Каждый Охотник ОБЯЗАН уметь ориентироваться по квартальным столбам!

Каждый Охотник ОБЯЗАН уметь ориентироваться по квартальным столбам!

Если вы случайно заблудились в лесу, прежде всего надо сориентироваться, чтобы как можно быстрее выйти к людям.

В Подмосковье искать браконьеров будут с помощью дронов

В Подмосковье искать браконьеров будут с помощью дронов

В этом году для отслеживания браконьеров управление государственного охотничьего надзора и охотничьих ресурсов Московской области получит три квадрокоптера, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.