Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 25.05.2018 : 56,184
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 25.05.2018 : 69,9322
  • Обменный курс GBP по ЦБ РФ на 25.05.2018 : 79,7026
  • Обменный курс AUD по ЦБ РФ на 25.05.2018 : 45,4697

Статьи

http://www.zakabanom.ru/image/article/0/7/3/1073.jpeg

Свекольный самогон

 

1-й вариант

8 кг сахарной свеклы, 2 кг сахара, 500 г дрожжей

Сахарную свеклу натереть на терке и отварить. Неостывшую свеклу залить 10 л теплой воды, добавить сахар, разведенные дрожжи и настаивать в теплом месте 3–4 дня. Когда на поверхности образуется корочка и свекла опустится на дно, все перемешать и перегнать.

Выход: 4,5 л.

 

2-й вариант

20 кг сахарной свеклы, 200 г дрожжей

Свеклу натереть, залить водой и варить 1–1,5 часа. Полученный отвар слить. Отваренную свеклу вновь залить водой, проварить 1–1,5 часа и слить. Процедуру повторить еще раз. Жидкость, полученную при трех варках слить в одну посуду, заполнив ее не более чем на 2/3 объема, добавить разведенные дрожжи и настаивать 10–15 дней. Сахар добавлять не требуется. Когда брожение закончится, перегнать.

 

Выход: 5 л.

 

 

3-й вариант

 

Приготовить 4 л свекольной жидкости так же, как в предыдущем рецепте, добавить 2 кг полтавской крупы и настаивать 4–5 дней при температуре 20–22 °C. Затем добавить еще 15 л свекольной жидкости и настаивать 15 дней до готовности, потом перегнать.

 

 

4-й вариант

 

10 л свекольной патоки, 250 г дрожжей

 

Патоку и дрожжи залить 25 л воды и настаивать в теплом месте 7 дней. Затем перегнать.

 

Выход: 2 л.

 

 

5-й вариант

 

30 л свекольного сока, 200 г дрожжей

 

В свекольный сок добавить дрожжи и настаивать в теплом месте 5–6 дней. Затем перегнать.

Выход: 3 л.